marathi recipe

साहित्य२५० ग्रॅम काबुली चणे इंच आले ४ हिरव्या मिरच्य २ चमचे गरम मसाला पूड १ चमचा लाल तिखट २ चमचे धने-जिरेपूड अर्धी वाटी तेल चवीनुसार मीठकृतीआदल्या रात्री चणे भिजत घालावेत. सकाळी पाणी ओतून निथळावे. आले किसावे,मिरच्या…

साहित्य२०० ग्रॅम कोबी १ मोठी जुडी कोथिंबीर ६-७ हिरव्या मिरच्या १ वाटी (भरून) डाळीचे पीठ २ चमचे मीठ (चवीनुसार) ३ मोठे चमचे तेल अर्धा चमचा मोहरी अर्धा चमचा जिरे पाव चमचा हिंग अर्धा चमचा हळद तळणीसाठी तेलकृती• कोथिंबीर…

साहित्य300 ग्रॅम गव्हाचे पीठ, 200 ग्रॅम पनीर, 2 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, 1 इंच आल्याचा तुकडा, चिरलेली कोथिंबीर, 1 छोटा चमचा धणे पावडर, पाऊण चमचा तिखट, चवीनुसार मीठ आणि तेल/ तूप. कृतीसुरुवातीला गव्हाचे कणिक कोमट पाण्याने मळून…

बेसन लाडू बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य250 ग्रॅम हरभरा पीठ / लहान वाटाण्याचे पीठ / बेसन ( भरड पद्धतीचे ) 100 ग्रॅम शुद्ध तूप 125-150 ग्रॅम पीठी साखर 50 ग्रॅम मनुका / चिरोंजी / बदाम ( ऐच्छिक ) 1/2 टी स्पून वेलदोडा पावडर 1.5 टेबल स्पून…